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Licores
A palavra licor vem do latim liquifacere, que significa dissolver. Essa definição tem haver com o processo de produção da bebida, que é geralmente composta por açúcar, álcool e as frutas, plantas ou ervas que dão o sabor de cada licor.
O licor deve ser apreciado em pequenas doses após as refeições, devido ao seu gosto adocicado e o seu alto teor alcoólico. Quer uma dica? Venha ao Restaurante Pigalle Copacabana apreciar uma das delícias abaixo e entenda como um bom licor pode complementar a sua experiência gastronômica.